Boscaiola起於伐木工人順手將樹上採到的蘑菇入菜而衍生，搭配我們自製的義式香腸、鮮奶油與松露醬，更加滑順濃厚。

・成分：手工香腸（豬肉）、特級橄欖油、蒜頭、綜合野菇、鮮奶油、松露醬、奶油、巴西里、熟成帕米吉乾酪。

・重量：500g正負10g

・產地：台灣

・保存期限：冷凍保存三個月

・推薦：搭配吸管麵Bucatini或圓直麵Spaghetti。

烹調方式：

義大利麵醬包

準備喜愛的乾燥義大利麵，依包裝指示時間烹煮，煮麵水加入適量鹽。將醬包倒入鍋中加熱，麵煮好後一同翻炒，加入少許煮麵水後拌勻即可。

醬包與麵的量建議以2.5:1的比例烹調，如一包500g的醬包搭配200g的麵，適合2-3人享用；若1人享用則可份量減半。